本館典藏的《臺灣南部古契書》原為日治時期臺北帝國大學農業法律學研究室之典藏，該批古契書包含甚為稀有之臺灣南部麻豆、蕭壠社、佳里興庄等地的相關古契計84件；年代起自清乾隆八年（1743），迄於明治三十八年（1905）。茲舉例說明其內容特色如下：

• 含甚多典賣鬮分產業之契書，足以反映出早年臺灣南部該地區地權變動的樣貌。
• 含有關出售鹽埔園之古契書，由相關地點及時間，可以幫助推知臺灣南部清朝開始開墾鹽埔園之時期，以及當時鹽埔園可能的分佈地帶。
• 含胎借佛銀之借單，內容言明所借數額與每月貼付之利息，足資瞭解當時民間借貸之課利情形。
• 含抗租清單，提供研究當時農穫情形與瞭解當時業戶與承耕者間之關係。
• 含以清朝年號以及日本年號記載立契時間之文件，足資瞭解政權轉換下的契書形制變革。

此外，日治時期學者李添春曾利用該批古契書，撰寫〈臺灣に於ける舊慣の賣買契約〉一文，刊載於《農林經濟論考》第一輯（臺北帝國大學理農學部農業經濟學教室編輯，昭和八年〔1933〕刊行）。李氏根據該批古文書內的語詞，判斷相關部落究竟為廣東人部落或福建人部落。可知，該批古文書亦可幫助研究臺灣南部的開發史上，福建人與廣東人在土地不動產方面的移轉情形。

臺灣大學典藏的南部古契書包含甚為稀有之臺灣南部麻豆、蕭?社的相關古契計 84 件；該批古契書數量幾近百件，足以反映出早年臺灣南部地區地權變動的樣貌、以及相關的社會現象，其重要性不言可喻。資料之年代起自清乾隆時期，迄於民前 1 （ 1910 ）年。