樟腦:起起落落的北臺產業 在19世紀時,全世界樟腦的生產地點集中於臺灣和日本兩地,出口量彼此競爭而互有消長。另外,當樟腦被應用在不同的用途上,或是樟腦的用途又可以被其他原料所取代時,也會造成世界對樟腦市場需求的增減。所以臺灣的樟腦出口就在這些複雜因素的影響下,產生了起起落落的情形。
樟腦的價值
從樟樹提煉出樟腦的過程,首先必須先在山上清出一塊平坦之地搭建山寮(即腦寮),然後工人們將樟木的根部刨成碎片,再放入上面倒扣一個陶缸的木桶內,下面燒水蒸煮,每天要加添兩次樟木碎片,連續薰蒸十天。蒸氣會使樟腦被釋出,並在陶缸上形成結晶,提煉樟腦的過程於是大功告成。
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工人先將樟木砍倒,再將樟木含腦較高的根部刨成碎片 照片來源:何鋯,《殖墾時代台灣攝影紀事》(武陵:1988)、應大偉,《一百年前的台灣寫真》(圓神:1995)
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刨樟木的工具:手鋒仔 照片來源:黃紹恆,〈簡述北部台灣樟腦製造史〉, 《竹塹文獻》第11期(新竹市立文化中心:1999) |
刨好的樟木屑裝袋運送 照片來源:黃紹恆,〈簡述北部台灣樟腦製造史〉, 《竹塹文獻》第11期(新竹市立文化中心:1999) |
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製作樟腦的腦寮 照片來源:王雅倫,《法國珍藏早期台灣影像》 (雄獅美術:1997) |
以磚瓦、木桶製成的腦灶 照片來源:王雅倫,《法國珍藏早期台灣影像》 (雄獅美術:1997) |
樟腦的產區 樟樹主要的分布地點在淡水河的支流大嵙崁溪(今大漢溪)上游地區,因此在1887年(光緒13年),劉銘傳除在臺北設立 「臺北樟腦硫磺總局」外,又在三角湧(今臺北縣三峽)和大嵙崁(今桃園大溪)成立腦務分局,負責與樟腦相關的管理或收 稅等事務。 不過樟樹在清末和日本時代採伐過度,又未加以造林或補種,因此往昔山區樟樹蔚然成林的景象已不復見。
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